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Anonimo, el jamón fuera de lo norma(l) cortado a mano

175,00 149,00

Anonimo La marca de iberlonja para los jamones fuera de norma

El mejor jamón anónimo, siempre listo para cualquier ocasión.

Ya sabes que nuestro jamón está delicioso, para que engañarnos. Pero es que, además, ahora te lo mandamos a casa en sobres de aproximadamente 100 gramos, con su bolsa de taquitos y el hueso central cortado. Si eres de esos que adoran el jamón, pero no pueden o no quieren tener el jamonero dando vueltas por la cocina, esta es tu mejor elección.

Contenido del paquete: Un jamón anónimo de 7 kg preparado sin todo lo que no se come.

  • 35 sobres de entre 100 y 120 gramos de jamón fuera de norma.
  • 1 sobre de taquitos de jamón (de esas partes pegadas a hueso que están tan sabrosas).
  • Dos o tres huesos de la parte central (de los que se usan para caldo).

Cuando una norma te roba el nombre y la raza, pero no puede borrar tu esencia…

Te haces mejor, más sabroso y de más calidad, aunque sólo sea por llevar la contraria… o al menos han debido pensar nuestros cerdos, porque este jamón fuera de norma es un espectáculo.

Un pedazo de jamón con envío gratis a casa.

Por ahora sólo a la península, aunque si estás en las islas puedes preguntaros por el incremento de tarifa.

 

6 disponibles (puede reservarse)

Descripción

Anónimo, jamones de los cerdos sin nombre:

¿De que raza son?

Los jamones de Anónimo de iberlonja son una selección de las piezas de los animales de los ganaderos de nuestra cooperativa cuya raza no podemos decirte. Algunos lo llaman “jamón ***r**o fuera de norma”, pero a nosotros no nos gusta ser tan directos, por eso hemos preferido llamarlo anónimo.

Crianza tradicional:

Y aunque no nos dejan decirte la raza, también queremos que sepas que estos animales se han criado con aire libre, alimentación de cereales y piensos naturales y han tenido hasta su charquita de barro y todo.

Sobre el envío gratuito de tu jamón anónimo

Llévate también algo de carne!

Porque no sólo de entrantes vive el hombre!

Empezar con un gran curado y terminar con una buena receta de cerdo no es moco de pavo.

Sobre todo si vienen de los cerdos ibéricos de los socios de nuestra cooperativa.

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Información adicional

Peso 5 kg
Peso

4 Kg

Ingredientes

Jamón cerdo cebo de la raza que no te puedo decir pero que a estas alturas ya debes de saber cual es, Sal común, Azúcar, Conservadores (Nitrato potásico E-252 (5,0%), Nitrito sódico E-250 (2,0%)), Antioxidante (Ascorbato sódico E-301)

Alimentación y crianza

Pienso y cereales, con libertad de movimiento (cebaderos de cama de paja)

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