El pack perfecto para amantes de la cocina y los cuchillos
Descubre una variedad de cortes que van mucho más allá de una simple parrilla. Arroces, guisos, asados, baja temperatura… ¡Tu imaginación es el límite!
Este pack contiene:
1 secreto de ventresca entero (aprox 0,525 kg)
1 pack de 2 Piezas de abanico de ibérico (aprox 0,200 kg cada una)
1 presa ibérica entera (aprox 0,640 kg)
1 pack de 2 solomillos ibéricos (aprox 0,300 Kg cada pieza)
2 medios mogotes (cabecero) (aprox 0,500 Kg cada uno)
1 pack de puntas de ibérico fresco (aprox 0,500 Kg)
1 pack de 2 secretos de papada (aprox 0,300 Kg por pack)
Un lote de carne de cerdo ibérico premium para los más exigentes
Como todo en la vida hay clásicos que nunca fallan. Si conoces las carnes de ibérico sabrás que lo que contiene esta caja es “la creme de la creme” del cerdo. Sabor, ternura y, sobre todo, clase, mucha clase
Hay barbacoas que son comidas familiares y otras que son sólo una buena excusa para ver ponerse el sol rodeado de amigos. Este pack de carne de cerdo ibérico está pensado para que desde el principio hasta el final siempre haya algo que echar a la brasa por menos de 4 euros por cabeza!
Algo más de medio kilo (550 gr aprox) de una de las grandes desconocidas dentro de las carnes frescas de cerdo ibérico. Por su configuración de infiltración grasa y la calidad de su magro es idónea tanto para barbacoas, como para plancha y, sobre todo, es una de las mejores piezas para elaborar guisos e incluso cocina a baja temperatura para conseguir un Pulled Pork de primera!
Cuando una norma te roba el nombre y la raza, pero no puede borrar tu esencia…
Te haces mejor, más sabroso y de más calidad, aunque sólo sea por llevar la contraria… o al menos han debido pensar nuestros cerdos, porque este jamón fuera de norma es un espectáculo.
7 Kg de puro sabor, grasa veteada y fundente y el aroma único a cielo, sol y aire libre que sólo este tipo de jamones tienen.
Un pedazo de jamón con envío gratis a casa.
Por ahora sólo a la península, aunque si estás en las islas puedes preguntaros por el incremento de tarifa.
El mejor jamón anónimo, siempre listo para cualquier ocasión.
Ya sabes que nuestro jamón está delicioso, para que engañarnos. Pero es que, además, ahora te lo mandamos a casa en sobres de aproximadamente 100 gramos, con su bolsa de taquitos y el hueso central cortado. Si eres de esos que adoran el jamón, pero no pueden o no quieren tener el jamonero dando vueltas por la cocina, esta es tu mejor elección.
Contenido del paquete: Un jamón anónimo de 7 kg preparado sin todo lo que no se come.
35 sobres de entre 100 y 120 gramos de jamón fuera de norma.
1 sobre de taquitos de jamón (de esas partes pegadas a hueso que están tan sabrosas).
Dos o tres huesos de la parte central (de los que se usan para caldo).
Cuando una norma te roba el nombre y la raza, pero no puede borrar tu esencia…
Te haces mejor, más sabroso y de más calidad, aunque sólo sea por llevar la contraria… o al menos han debido pensar nuestros cerdos, porque este jamón fuera de norma es un espectáculo.
Un pedazo de jamón con envío gratis a casa.
Por ahora sólo a la península, aunque si estás en las islas puedes preguntaros por el incremento de tarifa.
Es una de las piezas más veteadas del cerdo ibérico, con un marmoleado muy similar al de las mejores piezas de ternera. Su sabor, ternura y jugosidad son únicas. Con un fileteado de grosor medio para que puedas elegir el punto perfecto para tu carne.
Tanto fresco como curado es una carne deciliciosa por su infiltración grasa. Suave, tierna y saludable es una carne perfecta para hacer a la plancha, al horno o incluso para rellenar. En esta opción está presentada en filetes y si quieres ser algo original… ¿Has probado a prepararlo como un San Jacobo? Dos filetes rellenos de queso y jamón, bien empanados y a la sartén…
Cuando una norma te roba el nombre y la raza, pero no puede borrar tu esencia…
Te haces mejor, más sabroso y de más calidad, aunque sólo sea por llevar la contraria… o al menos han debido pensar nuestros cerdos, porque este lomito fuera de norma es un espectáculo.
El lomito fuera de norma anónimo se obtiene de la presa del cerdo, aliñada y curada como el lomo ibérico curado de “toda la vida”. Como su pieza de origen, esta especialidad cuenta con una maravillosa grasa veteada y fundente que, además, resalta por el sabor y aromas únicos del pimentón de nuestra tierra.
Ahora con envío gratis!!!
Disfruta del lomito anónimo en casa sin gastos de envío en la península y con un pequeño coste extra a Baleares.
Se encuentra situada entre el lomo y el cabecero del lomo. Una de las piezas VIP de la carne fresca de ibérico. Un corte estilizado, con un balance ideal de magro y grasa. Con un sabor impecable es además, jugosa, tierna y con una excelente textura. Perfecta para ser marinada y experimentar con salsas y especias… ¡Descubre el mundo a través de una barbacoa!
El abanico de es una pieza que envuelve a las costillas en su exterior, rica en vetas de grasa de filetes fino con un peso aproximado de 225 gramos cada uno. Una pieza perfecta para echar directamente a la plancha o la barbacoa y presentarla dentro de un buen bollo rústico al más puro estilo hamburguesa rural. Y ya si le pones un par de tiras finas de secreto de papada a la brasa por encima, dicen que Homer Simpson aparece para robartela…
When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. Control your personal Cookie Services here.
We use WooCommerce as a shopping system. For cart and order processing 2 cookies will be stored. This cookies are strictly necessary and can not be turned off.
